Het ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV) start een reeks trainingen voor eenieder die wil beginnen met het houden van pluimvee. Volgens onderdirecteur Veeteeltkundig Onderzoek en Ontwikkeling, Gerald Tjon A San, wenst het ministerie met dit initiatief de ontwikkeling van de pluimveesector te versnellen. Hoewel de trainingen voor eenieder openstaan, richten zij zich in het bijzonder op jongeren en voortijdige schoolverlaters.
De pluimveehouderij is namelijk een relatief laagdrempelige sector om in te stappen: de investeringskosten liggen lager dan bij andere vormen van veeteelt, waardoor zij een toegankelijke en realistische bron van inkomen kan vormen. Het ministerie wil potentiële kwekers voorzien van gerichte kennis en deskundige begeleiding, zodat zij goed voorbereid, verantwoord en rendabel van start kunnen gaan. “Deze trainingen zijn al ruim 7 jaar niet gegeven. We hebben dus een kleine achterstand in het trainen van potentiële pluimveehouders. We werken nu sneller met mensen die willen beginnen met pluimveehouderij, zodat we hen kunnen trainen”, stelt de onderdirecteur. Hij voegt eraan toe: “Ook organisaties, zoals vrouwen- en buurtgroepen, kunnen een training aanvragen.”
Tijdens de trainingen wordt uitgebreid aandacht besteed aan onder andere: huisvesting, voeding en verzorging van kippen, basiskennis van het verteringsstelsel en productiegericht voeren, bedrijfsadministratie en rendabiliteitsberekeningen, voederconversie en productie-indicatoren, evenals de praktische bedrijfsvoering. Daarnaast brengen de deelnemers een veldbezoek aan een operationeel pluimveehouderij, zodat zij in de praktijk kunnen zien hoe zo een productiebedrijf functioneert.
Na afronding van de trainingen worden de deelnemers geregistreerd bij het directoraat Veeteelt van LVV en krijgen zij vervolgbegeleiding. Voorlichters in de verschillende ressorten ondersteunen hen onder meer bij de bouw van hokken, het opstarten van de productie en het oplossen van eventuele problemen. Indien nodig worden ook veterinaire onderzoeken uitgevoerd, inclusief laboratoriumanalyses en autopsies bij ziektegevallen. “De trainingen worden landelijk georganiseerd. De eerste ronde start in Paramaribo, waarna districten volgen.”
Met het programma wil LVV, zowel de achterstand in kennisoverdracht verminderen als de lokale pluimveeproductie versterken. “Dit is extra belangrijk vanwege de internationale ontwikkelingen, zoals beperkingen op de import van broedeieren door vogelgriep”, aldus Tjon A San. Het vergroten van de binnenlandse productie draagt bij aan voedselzekerheid en aan een betere beschikbaarheid van betaalbare eiwitbronnen in woongebieden. Deelname aan de training is gratis. Geïnteresseerden kunnen zich aanmelden via de veeteeltvoorlichter in hun ressort of rechtstreeks contact opnemen met het ministerie van LVV via telefoonnummer 479112, toestel 2102 (afdeling Data).