Vandaag is het startsein gegeven voor de training voor de productie van
consumptiepaddenstoelen in Suriname. Dit historische moment vond plaats in het “Suriname
Agriculture Technical Cooperation Centre” (SATCC) te Tijgerkreek, Saramacca.
Voorlichters van het ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV) en agrariërs uit het
district zullen de komende periode in dit geavanceerde agrarische trainingscentrum intensief
worden opgeleid door deskundigen uit China in deze mushroomteelt. Er is zowel op nationaal als
internationaal niveau een grote markt voor paddenstoelen, in het bijzonder de bekende
“Oystermushroom,” waarin de deelnemers zullen worden opgeleid. Het is de bedoeling dat de
deelnemende LVV-voorlichters hun opgedane kennis zullen gebruiken om landbouwers die
geïnteresseerd zijn in de teelt van paddenstoelen te begeleiden.
LVV-minister Parmanand Sewdien heeft vandaag samen met een delegatie van de Chinese
ambassade, de trainees aangemoedigd om de lucratieve kant van de paddenstoelen business te
verkennen. De minister ziet grote exportmogelijkheden voor dit product, met name naar het
Caribisch gebied. “Het is een nieuwe weg die we inslaan. De overheid ondersteunt dit initiatief,
met dank aan de Republiek China, die dit trainingscentrum heeft opgezet en deskundigen
beschikbaar stelt om u te onderwijzen,” zei minister Sewdien. “De technologische ontwikkeling,
innovatie en onderzoeksresultaten die bij het SATCC door Chinese onderzoekers worden
behaald, kunnen dit paddenstoelenproject tot een groot succes maken. Als we kijken naar de
wereldwijde uitdagingen op het gebied van voedselzekerheid en voedselveiligheid, zijn we goed
op weg. De agrarische sector kent vele uitdagingen, waaronder de grote impact van
klimaatverandering op onze gewassen, maar met zulke projecten zullen we samen ver komen en
successen behalen die al zichtbaar zijn.”
Jason Bakker, projectmanager van SATCC, benadrukte dat de trainees zowel theoretische kennis
als praktische ervaring zullen opdoen. “Bodembewerking, plantvaardigheden, planttechnieken,
het beheersen en bestrijden van ziekten en plagen, enzovoort, zijn enkele van de onderwerpen die
aan bod komen. Dit is voor ons zeker een mijlpaal om paddenstoelen te kunnen produceren,
maar SATCC gaat door met het onderzoek en de teelt van andere soorten groenten en fruit. Na
deze groep deelnemers zullen we meer landbouwers uitnodigen om deel te nemen aan de
trainingen,” verzekerde de projectmanager.
Na het begin van de training kreeg minister Sewdien samen met de Chinese delegatie een
rondleiding langs de demonstratiepercelen, waar hij werd geïnformeerd over de verschillende
stadia van de paddenstoelenaanplant. Hij was zeer onder de indruk en sprak zijn dank uit naar de
Chinese regering voor de geboden kansen aan de agrarische gemeenschap van Suriname.