29 juni is het “International Fisherman’s Day”. Op deze dag staan we stil bij een essentieel thema: “Celebrating and empowering fishers’ contribution to food safety and security.”
Voor Suriname is dit meer dan een slogan; het is de dagelijkse realiteit van onze visserijsector. Onze vissers, van de kleine vaartuigen op de rivieren tot de grotere schepen op de oceaan, zijn de stille kracht die ervoor zorgt dat elk huishouden in ons land toegang heeft tot hoogwaardige, eiwitrijke voeding.
Voedselveiligheid als prioriteit.
Voedselveiligheid begint bij de bron. Wij zijn ons er bij het Ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV) terdege van bewust dat de kwaliteit van onze vis cruciaal is voor de volksgezondheid. Door de strikte implementatie van kwaliteitscontroles en de verdere uitrol van systemen zoals de CATCH-systematiek, waarborgen we dat onze vis voldoet aan de hoogste standaarden—zowel voor de lokale consument als voor de internationale exportmarkt. Dit beschermt niet alleen de consument, maar versterkt ook de reputatie van onze Surinaamse visproducten wereldwijd.
Empowerment: Investeren in onze mensen
Bij “empowerment” van onze vissers kijken we verder dan alleen de vangst. Het betekent dat we hen voorzien van de nodige instrumenten om hun vak professioneler en veiliger uit te oefenen. Dit omvat:
- Kennis en Training: Het delen van kennis over duurzame vangsttechnieken en wet- en regelgeving.
- Technologische ondersteuning: Het stimuleren van innovatie binnen de sector, waardoor de vloot efficiënter kan opereren.
- Dialoog: Het openhouden van de communicatielijnen tussen het beleidsniveau en de vissers zelf, zodat we samen kunnen werken aan oplossingen voor de uitdagingen waar de sector voor staat.
Een toekomst voor de sector
De visserijsector is een dynamisch onderdeel van onze economie en cultuur. Echter, we moeten ook waken over onze natuurlijke hulpbronnen. Door in te zetten op duurzaam visserijbeheer, zorgen we ervoor dat onze visgronden rijk blijven en dat de visserij ook voor de volgende generaties een bron van welvaart en voeding blijft.
Vandaag eren we de onvermoeibare inzet van onze vissers. De visser die voor dag en dauw vertrekt, die weer en wind trotseert en die met zijn vakmanschap bijdraagt aan de gezondheid van onze natie.
Bedankt aan alle Surinaamse vissers voor jullie toewijding. Jullie zijn het kloppend hart van deze sector!